Posts tonen met het label oogst. Alle posts tonen
Posts tonen met het label oogst. Alle posts tonen

maandag 31 augustus 2009

De bijbehorende foto's

Bij de blog hieronder (eerst lezen) horen eigenlijk foto's. Die heb ik voor 8 uur vanmorgen dan ook maar even gemaakt. Het is nog sombertjes maar het belooft een warme dag te worden.

De appelboom, met takken die doorbuigen onder het fruit.

De tibouchina, ondanks de snoei dit voorjaar volop in bloei. Er staan mooie stekken in de kas, die bloeien ongetwijfeld volgend jaar.

In de kas heeft de aubergine weer 2 mooie vruchten, we hebben er al een paar keer van geoogst en lekker gegeten.

De gele kerstomaat in peervorm.

Madame Jeanette, nu nog groen maar rijp. Heel scherp je hebt er maar een stukje van nodig en je gerecht is heet. Wordt na het rijpen geel zoals je ze op de markt kunt kopen. En ja, ook al geoogst en geproefd.

Drie keer zwarte tomaat op de foto. Heerlijk zoet en een grote opbrenst dit jaar. Er komt nog meer aan zoals je kunt zien.


De bramenoogst van vorige week woensdag. Elke dag kun je een aardig toetje plukken van onze ene struik, maar dit was wel een hele mooie oogst van ruim anderhalve kilo. Het meeste zit in de vriezer, want jam hebben we ook al genoeg.

zondag 30 augustus 2009

bonen, bonen en nog eens: ....

Effe kort want slapie-doen: Heul veul bonen: ca. 2,5 kilo sparsebeunen. Begin augustus nog een paar rijen bonen gepoot; deze planten zijn nu zo'n 15 cm hoog. Als er nog wat lekker weer komt, kunnen ze nog wel een maaltijd verse boontjes opleveren, voor de herfst echt losbarst.

De snijbonen deden het prima, maar die lage bonen moeten eigenlijk rusten op stro. Ze worden erg vies, en sommige hadden last van vraat. De stokbonen krijgen meer zon en gaven ook een prachtoogst!

We plukken veel bramen en herfstfambozen; véél toetjes met slagroom en vruchten. jummm...!

In de kas doen de tomaten het prachtig. De 'vlees' geeft echter nauwelijks vrucht. Daarentegen geeft de 'rode kers' veel vrucht, en de zwarte tomaat doet het prachtig. Binnenkort zaad oogsten, flap morgen even foto's maken.

De appelboom geeft veel appels dit jaar. Een deel heeft wat plekken, dus dat zal veel moes worden. Volgend jaar toch kritischer selecteren in een vroeg stadium. Nu is er te veel verschil in grootte.

De kruiden: eigenlijk had ik vandaag koriander moeten oogsten..! (gewandeld) dat moet dan morgen maar; het wordt tegen de 25 graden met-een-zonnetje. Prima dag ervoor, dus. Het is al aardig rijp, namelijk.

Ook kunnen we de 'wilde rucola' oogsten; die geeft peultjes met zaadjes erin. Het blad staat veel compacter aan de steel dan de gekweekte soort. De smaak is prima, dus daar wil ik meer van hebben.

vrijdag 31 juli 2009

Eind juli alweer...

De vakantie voorbij, voldoende regen hier, tijdens onze afwezigheid van twee weken: ruim 50 mm!
Vandaag dus flink geoogst:
1200 gram prima sperciebonen
1000 gram erwten van peulen en nog een beetje Deutsche Erbsen
en toch nog 200 gram "peultjes", toch maar geblancheerd, en ingevroren in de nieuwe vriepser.

De uiwen doen het goed, geen ziektes of zo. Maar echt groot worden ze niet. Momenteel zijn ze een cm 0f 6 gemiddeld.
De appels doen het prima, morgen eens even kritisch bekijken.
De bramen zijn zaaaaalig, de eerste zitten al achter de knoopjes!
Frambelebozen: flinke oogst, maar de gele heeft een schimmel. Bijna elke vrucht vertoont aan de onderrand schimmel.
Aardbeien is nu een aflopende zaak, hier en daar nog eentje.
Debospeen doet het redelijk, maar is nog -te- klein. Geduld dus maar...

Kruiden: de peterselie is fantastisch, dat wordt een flinke oogst om in te vriezen!
Bislook: kilo's, als we willen. :)
Koriander: zet nu flink zaad, dat valt wel te oogsten, met een maand.

dinsdag 16 juni 2009

Eerste oogst

De tuin staat er prima bij. Het onkruid tiert iets te welig, maar dat is dan ook het enige nadeel van het groeizame weer. Want ondanks de koude nachten af en toe doet alles wat we hebben staan het fantastisch. De tuin is helemaal vol, er kan letterlijk geen plantje meer bij in de siertuin. In de moestuin nog wel, maar dat moet ook nog want er staat nog sla klaar om uitgeplant te worden.

Zelfs de schaduwhoek is vol na 2 weekenden plantendagen bezocht te hebben. Eerst in Eenrum, daarna in Meeden. Allebei in het Groningse dus. Het was heel verleidelijk allemaal, maar we hebben ons in weten te houden. Alleen wat Epimedium en een hele mooie zilvergrijze varen zijn erbij gekomen uit Eenrum. En nog 3 kropjes sla, 1 om te laten schieten voor zaadwinning en 2 om eens te proberen. Uit Meeden zijn zelfs maar 2 planten meegekomen, een Anisaema voor in de schaduwhoek en een salvia voor in een diepe pot. Die komt precies van pas, het is toch al een droge plant en dan nog op een bergje van zand en stenen staat de zilvergrijze zonliefhebber uitstekend op zijn plaats.

Het is opvallend hoeveel wij van ander blad houden dan gewoon groen. Mooie vormen trekken onze aandacht en dus zijn we beide gek op hosta's. Verder mooie kelkbloemen, denk aan de aronskelk. En voor mij werkt donkerrood blad altijd heel goed, Johan vindt zilvergrijs heel mooi. Dat kleurt nog eens mooi bij elkaar ook, een hele goede combinatie dus. Nu nog meer tuin om er nog mooiere pollen van te kunnen aanleggen. Ach, laten we voorlopig maar tevreden zijn met deze tuin.

Die levert al wat oogst op. De eerste tuinbonen zouden we kunnen plukken, maar ze mogen nog gerust wat groter worden. Dan hebben we er ook meer om in een keer te plukken. De aardbeien proeven en oogsten we al volop, als het zo doorgaat wordt het nog een keer jam maken binnenkort om ze niet verloren te laten gaan. Verder hebben we al peulen uit eigen tuin gegeten. En niet te vergeten de enorme hoeveelheden sla en radijs die we even tussendoor bijna elke dag proeven. Het is toch wel lekker zo'n moestuin, ook al kost het veel werk. Maar de liefde die je in de plantjes stopt proef je terug. Of zou het gewoon zo zijn dat je proeft dat alles de tijd gekregen heeft om te rijpen en niet kunstmatig versneld is?