Posts tonen met het label kruiden. Alle posts tonen
Posts tonen met het label kruiden. Alle posts tonen

maandag 1 juni 2009

Pinksteren

De moestuin groeit en bloeit, het is een fantastisch voorjaar met 'groeizaam weer' en dat vertaalt zich in veel onkruid (helaas) maar ook in een geweldige productie en groei. Alles wat 9 dagen geleden geplant is begint nu op te komen, alles wat gestekt en verpot is is aangeslagen. De tomaat is verspeend en in de bak in de kas gezet. We hebben nog een heleboel over en dat staat allemaal in potjes. Tot onze verbazing begon de lychetomaat ook nog op te komen, alle zaadjes zijn ontkiemd. Straks hebben we nog plantjes over. Wie weet of er komt nog een liefhebber voor al die tomaat. Verder slaan zaad en stekken van de abutilon nu aan, de grote is gesnoeid en loopt weer uit. En van de tibouchina slaan definitief stekken aan, straks hebben we weer een prachtige volle plant in de blauwe bak.
In de border staan de kruiden er goed bij. We hebben al weer oregano, tijm en majoraan geoogst. Dat laatste ruikt heerlijk fris en is ook erg lekker voor zalfjes en shampoos. Voor de mooi staat er ook een papaver tussen de kruiden en die bloeit fantastisch. Elke dag een paar (of meer) oranjegele blomen. Er komt er nog 1 op en met de witte bloemen van de braam (al heel veel vruchten) en de paarse van de bieslook (ach maakt niks uit, de bloemen zijn ook lekker) is het een vrolijk gezicht.

Achteraan onder de braam staan de tuinbonen hun best te doen, en samen trekken ze heel veel hommels aan. Weinig bijen, maar ook die zien we gelukkig nog wel. Er zijn niet zoveel imkers meer en de bijenvolken zijn ook nog eens mysterieus doodgegaan de afgelopen jaren. Jammer hoor, hommels zijn leuk maar ik hou van veel soorten. De aardbeien en radijzen voor de tuinbonen geven volop lekkers op dit moment. De eerst rij radijs is al bijna op, tijd voor nieuw zaaigoed.
Schuin daarnaast staat een heleboel sla: Lollo rosso, lollo verde, eikebladsla en rode eikebladsla, en zelfgetrokken roodlof en groenlof. We eten er al regelmatig van, smullen elke keer. Ik kan de hele zomer overleven op sla en sperciebonen. De chinese kool heeft flink bezoek gehad van slakken,maar toch zijn het wel mooie kolen aan het worden. Straks de buitenste bladeren eraf en je ziet er niks meer van. Ik wil ook geen (of zo weinig mogelijk) gif gebruiken.
De compostbak staat uit te dampen in het warme weer vandaag, daarachter de clematis. De gele belletjes bloeien al een hele tijd, de roze variant zit helemaal vol knop.
Op de hoek van de tuin staan worteltjes, die moeten worden uitgedund. Omdat we altijd veel te weinig tuin hebben staan er ook bakken vol. De witte plant heeft volkomen onverwacht de winter overleefd, de canna tegen de verwachting in juist niet. Slechts 1 knol doet het, al is het magertjes. Dus staat er lobelia bij de witte plant en is het toch weer een mooi gezicht. Daarachter staan de eerste 3 plantjes thunbergia Suzanna met de mooie ogen. Er komt nog meer op uit het zaad, zowel gekocht als geoogst. We zetten alles in 1 bak met hoge stokken dit jaar en in de herfst oogsten we gewoon weer eigen zaad. Het is toch een mooie mix van kleuren.
De appel is ook heel mooi vrucht aan het zetten, prachtig rood. Nog even en de boom gaat in de rui en dat is maar goed ook. De takken zouden veel te zwaar worden van zoveel ballast.
De peulen bloeien al, dus nog een week en dan eten we peultjes. Heerlijk en peultjes uit de winkel zijn wel erg duur en worden ook in erg kleine porties verkocht. Met een beetje mazzel kunnen we wel een aantal keren oogsten. We hebben ze nog wel even opgebonden en volgend jaar willen we hekken of rekken van gaas maken om ze tegen te laten groeien.
Lage snijboon is dit, we hebben naast de peulen ook hoge geplant. Deze komen op, 9 dagen na het planten.En de framboos zet ook vrucht, de witte bes is bijna rijp. Dat wordt straks heel veel fruit eten. Als het maar niet allemaal net rijp is tijdens onze vakantie. Ach, dan heeft de oppas er mazzel van. En deze framboos geeft toch 2x per jaar lekkere oogst. Heerlijk zo'n tuin, maar wel veel te klein ;-)

Toevoeging: vandaag ook nog 2 bakjes-van-tien-vakjes gevuld met Toerkse spinanazie, en flap heeft nog 6 vakjes met slaslazaad gevuld..! Oh ja; Koerd heeft een nieuw huis! De grote zwartplastieken bak waar eerst de stekeltomamaat in stond..! Hij maakt al een koersjetje, de dot... :)

zaterdag 25 april 2009

Zaaigoed

Het was vandaag de laatste dag van het hele goede weer. Wat er nu aankomt ziet eruit als gewoon goed weer. De natuur en de tuin snakken naar water, dus er zou best af en toe een buitje mogen vallen. Voor mij hoeft het niet, maar tja. Ik hou erg van woestijnen, ik ben zeker besmet door het virus. Maar ik hoef er niet in te wonen, niet in dit huis met deze tuin. Voorlopig ben ik dol op de moestuin en dit klimaat. Behalve de winter dan, het deel wat grijs en saai is tenminste.

Een goede dag om nog eens na te gaan of zaaigoed ook opkomt en nog een nieuwe poging te wagen. De tomaten gaan niet zo goed. Ze zijn getrokken van zaad uit vorig jaar gewonnen planten en dat is niet zo’n succes. Alleen de gele kerstomaten doen het goed, die moet ik binnenkort uitdunnen en verspenen. Verder zijn er 3 zwarte tomaten opgekomen, 1 vleestomaat en 1 lichi-tomaat. Dat laatste is fantastisch, onze plant heeft de winter niet overleefd en dat zaad heeft weinig kiemkracht. Opnieuw zaaien van de tomaten heeft weinig zin, dat heb ik ook al geprobeerd. Behalve met de gele vleestomaten, uit nieuw zaad in een nieuw potje. De vorige poging kan nog best lukken, maar zo zetten we niet alles op 1 kaart.

Ook de kruiden die ik gezaaid heb komen niet zo heel goed op. Een beetje kaneelbasilicum komt op, een beetje dille, maar verder nog niets. Wel heel veel ruccola, ook na de tweede poging tot zaaien. Er staan dus nu ook 2 nieuwe potjes basilicum, 1 gewone en 1 kaneel. Beide lekker, maar in de zomer nog lekkerder dan anders. Gewoon een simpele zelfgemaakte pizza of pasta is zo lekker met wat verse basilicum. En je hoeft maar even je hand langs zo’n plantje te halen en je hebt een heerlijke luchtverfrisser. In het vierde potje staat roodlof. De andere slaplantjes slaan mooi aan, dus het was weer tijd voor nieuwe. Elke dag sla is voor ons in de zomer geen straf.

In de tuin komen de radijsjes prachtig op, dus er staat nu een nieuw rijtje bij in het verlengde. Heerlijk in de sla, net als de worteltjes die ook pas deze week gezaaid zijn. Heeft Johan gedaan na werktijd. Lekker dat het zo lang licht is. En heerlijk dat we een kas hebben om plantjes voor te trekken of zelfs planten uit een ander klimaat te laten groeien. Zo hebben we plantjes uit zaad uit Griekenland, een ‘stekelplantje’ zoals wij dat noemen, die bloeit met hele kleine paarse bloemetjes aan een heel klein trosje. Iets groter zijn de bloemen van een witte plant met tros die blad heeft wat een beetje op chrysant lijkt. Het mooist op dit moment is een zachtgele bloem van een strand van Lesbos. We dachten even dat het een calendula was, maar het blad is anders. Meer familie van de Geranium waarschijnlijk.

Er staan ook 3 potjes met stekken, van de salie, de abutilon en de tibouchina. De eerste en laatste slaan zeker aan, maar bij de abutilon is het afwachten. Ach, daar hebben we ook zaad van in een potje en we hoeven maar 1 nieuwe plant. Als dat lukt kan onze huidige plant weer mooi in vorm gesnoeid worden. De tibouchina groeit uit de mooie blauwe pot en die combinatie is nou juist zo leuk. Verder staat er zaad van alyssum en lobelia op te komen, vooral het laatste levert heel kleine zaailingen op.

Buiten in de bak bij de schutting komt de lathyrus mooi op. Net als de eerste lupine en wellicht de eerste leeuwenbek. Niet alleen hebben we voor roodachtig met wit gekozen in die bak, het valt me nu op dat de planten ook nog met een L beginnen. Behalve de witte calendula die voorin staat. Maar dat hebben we niet uit zaad maar als stek gekocht. En die doen het bijna net zo goed als de soortgenoot in de oude gieter. Maar die heeft de ruimte voor zichzelf en wordt mooi groot. Een mooie bestemming voor een lekke gieter: eindigen als plantenbak.

zondag 19 april 2009

19 april 2009: Zondag Zonnige Zaaidag

Pffffffff..... Ja; het begin van het zaaiseizoen is DRUK. Veel te willen, aardig keuze en dus veel te doen. Maar we doen het zelluf, dus niet mopperen, vrind. In Greletaafstijl dan maar wat er vandaag gedaan is:
-paal aan de appelboompaal gezet en de boom "recht"getrokken.
-laatste grind onder het kamerraam, kruiwagens rijden is flappie's hobby. (Ze vindt het leuk...)


Gestekt:

Abutilon (en ook gezaaid, zaad uit 2008 en 2009)
Tibouchina (blauwe bloem)

Heul veul plantjes verplant, o.a. de Griekse planten, die nu zo leuk gaan bloeien.
Laatste tien tuinbonen uitgeplant.

Afrikaantjes uitgeplant tussen de peul'n en de nog lege rij voor de bhoon'n.
Aubergine en Surinaamse peper in de grote bak, in de kas.


Gezaaid:

Italiaanse biet'n
Groenlof
Tomat'n opnieuw, en potjes goed nat gemaekt.
Griekse Kweenie (waarschijnlijk iets van wild kruid, op Lesbos verzameld)
Dille
Kili
Kaneelbasilicumderum
nog maar weer rucolaaaaaa


Druk genoeg, deze dag. Nu zometeen eten we makkedroni met de oogst Turkse/wilde spinazie uit de kas, gezaaid ergens begin december 2008, met een lebber gorgonzolala, floknook, room en een scheut witte wijn. O jummieee!


Het weer van vandaag: zonnig, in de middag wat CU-veldjes, zo'n 18 graden en een briesje uit het NO. Lente, want flap zat lekker in een tuinstoel te puffen, na al dat harde werken.... :)

vrijdag 17 april 2009

Tuinland

Vandaag zijn we naar de tuinland geweest en we hebben ons erg ingehouden. Voor het allereerst hadden we een boodschappenlijstje bij ons, en daar hebben we ons aardig aan gehouden. Er moesten wat gaten opgevuld worden in de voortuin; niet alles had de winter overleefd. De datura heeft het begeven, een kruipende flox had een groot dood stuk en de lavendelhaag had dode planten. Flox en lavendel hebben we gevonden, niet eens al te kleine planten. Voor datura is het nog wat te vroeg, er is al wel wat brugmansia maar dat is duur en niet zo mooi als wat wij hadden.

Verder worden de tibouchina en de abutilon niet alleen groot maar ook iel. We proberen ze te stekken, maar wat nieuws is ook niet weg. De tibouchina was er alleen in paars, terwijl wij een erge mooie blauwe hebben in een erge mooie blauwe pot. Er was wel mooie abutilon, wit en vol in de knop. Die staat nu achter het huis, al verpot naar een ruimere pot. Er staat ook een asperge in de tuin, maar die is als wortelstok gekocht en nog heel klein, zelfs nog niet boven de grond. Dus staat er nu 1 naast, groot genoeg, met stok.

Voor de groentetuin was er nu aardig wat te koop. We hebben al wel veel gezaaid, maar sommige planten kun je beter als stek kopen. Er staan nu vier stuks groene kool, 4 stuks venkelknol, 4 stuks bleekselderij en 4 stuks stengelui in de tuin. Bosui en bleekselderij zullen we later in het jaar nog wel eens kopen, dat zijn van die groentes die je in verschillende periodes kunt zaaien, planten en oogsten. Verder hebben we voor in de kas plantjes van een Surinaamse peper (madame jeanette) een aubergine en voorlopig een courgette, die kan naar buiten als de bonen geoogst zijn. Die bonen staan nu amper in de grond, maar je moet vooruit denken he?

Binnen vonden we een aansluitstuk voor de waterklok die we op de druppelslang hebben. Handig hoor, tot 2 uur water geven zonder dat je erbij hoeft te blijven. De rekken met zaad hebben we ook spaarzaam geplunderd, maar 5 zakjes. Lupine voor in de 3hoekbak, daar was nog een plek tussen de leeuwenbek en de calendula. Normaal gesproken is lupine te hoog, maar dit is een soort die maar 40 centimeter hoog wordt. De lathyrus komt al op in die bak en ik heb er satehprikkers ingezet met de punt naar boven om de kat te weren. Niet dat dat fullproof is, ze zat er vanavond toch in. Moeten we nog wat op verzinnen.

Verder zaad van gele vleestomaat, witrode bietjes, groenlof en komijn. We blijven houden van niet alledaagse planten. Ik bedacht me dat we ook nog koriander kunnen zaaien, dat is zo lekker in visgerechten en roerbakschotels. Dat zaait zichzelf ook elk jaar nog uit achter de regenton vol aardbeien. Dat kan dan mooi tegelijk met de komijn, lekker voor op zelfgemaakte kaaszoutjes. Groenlof ziet eruit als een soort sla, net als roodlof en witlof. Witrode bietjes zijn ook leuk, eens wat anders. In andere landen heb je veel meer kleuren en soorten groente, rode wortels bijvoorbeeld of oranje bietjes. Leuk om daar nu hier ook wat van te vinden.

Johan moest pinnen omdat ik mijn pinpas kwijt was, ik zou de rekening bij thuiskomst blokkeren. Maar dat hoefde niet meer na het planten in de voortuin, daar lag de pas naast het pad in de plantjes. Zoveel zoeken, maar daar had ik hem niet zomaar gevonden. Wat wel voor het eerst opviel is dat de knoflook daar al opkomt, het lijkt gewoon een mooie sierui maar het is natuurlijk bedoeld als groente. Ook een soort vergeten groente, althans dat was ie door ons. Stiekem toch wat eetbaars in de siertuin.